在半天妖出现之前，很多人都不知道原来一条普通的鱼经过加工居然可以成为多种美味，更令众多消费者都没有想到的是，为了让消费者吃到的每一口鱼都是最新鲜的，半天妖打破了先例开始了定向养殖，对于任何餐饮店来说，这样做的成本都是相当高的，不过有一点他们没有考虑到，就是如此严苛的要求食材，才是餐饮企业发展壮大的根本。
市场上烤鱼的品牌数不胜数，然而这些品牌却没有什么记忆点，消费者在想到烤鱼的时候，即便是不去尝试也知道大概是怎么一回事，大概是什么样的味道，然而在半天妖出现之后，消费者对于烤鱼这种美食的认知彻底被打破，原来烤鱼还有这样繁多的做法和口味，原来烤鱼还能是这样的。这让消费者眼前一亮，似乎是发现了新大陆，而半天妖的装修风格也是他成功吸引消费者的一大法宝。
在传统的烤鱼品牌店，通常都是到处彰显浓重的地域风情，亦或者到处都彰显厚重的烤鱼文化，唯独在半天妖，你会看到和认识到烤鱼的另一面，他时尚多变，清新悦目，完全符合年轻消费者的审美。出了扑面而来的时尚潮流气息，年轻化的状态，客户在半天妖就餐有满满的安全感，到底半天妖用什么征服了客户呢？
其实很简单，半天妖征服客户只做了一点，就是坚持使用最新鲜的食材，同时保证高质低价，让消费者实实在在的感觉在半天妖就餐就是轻松舒服，就是超值。如今生活压力大，年轻人追求潮流但又承担不了太大的代价，半天妖就是从这一点出发，用最高的品质，最实惠的价格，让消费者在半天妖吃的心安理得没有任何的负担。
年轻的消费者还有一个非常关键的诉求点，就是需要餐饮店提供健康新鲜的食材，这一点上即便是少吃点也马虎不得，怪不得说半天妖是了解消费者的，因此在原材料的选择，配料的选择，甚至是调味品的选择伤，半天妖都要做到精益求精，尽量选择源产地直发，因为只有这样才能保证食材的新鲜和高品质，比如半天妖的鱼，国际化标准鱼塘养出来的，半天妖的米，贡米故乡五常县种出来的，等等诸如此类，这就是为何半天妖征服消费者的秘籍，也是半天妖快速发展的根本。
