今年进博会食品及农产品展区依旧火爆,展览面积达8.9万平方米,相较上一届进一步扩大。展区设置乳制品,蔬果和农产品,肉类、水产品和冷冻食品,饮料和酒类,休闲食品、甜食、调味品,综合食品六大板块及农作物种业专区,汇聚全球四大粮商、四大蔬菜种业企业,来自上百个国家和地区的1500多家企业将展示有机、健康的“土特产”和融合现代科技的各类加工农食产品。
除了美食美酒,此次进博会现场,逢时科技与挪威阿克近日联合发布了以南极磷虾油为基质的首款海洋磷脂复合解酒护肝产品:逢时轻醒brother系列新品。南极磷虾油富含海洋磷脂,具有水油双亲、自乳化特性,能够改善低溶解度和低渗透性物质的吸收。利用这种特性,逢时科技把海洋磷脂打造成人体吸收各类养分的“加速器”。 逢时科技研发总监周芳介绍,将生物合成醋粉、天然植物萃取米糠脂肪烷醇这两种成分与南极磷虾油进行纳米均质复合,构建海洋磷脂自乳化递送系统,“逢时轻醒”融合海洋生物、生物合成及天然植萃精华,配方科学优效,实现三重解酒护肝功效:外源补充、内源激活加长效养护。